“新疆第一酒”六大优势


诠释新疆第一酒六大优势

 

一、独特的地缘和生态优势

    “水为酒之血,粮为酒之骨”,伊力特的产地建在了素有世界第四大高山草原之一的巩乃斯(蒙语:太阳升起的地方),千亩良田、亿万年生长的原始森林、冰川融化汇集的巩乃斯河蜿蜒流淌,为伊力特孕育了天然无污染的酿酒原料(水、大麦、豌豆、小麦、玉米、高粱),四周环绕的天山山脉如伸展的巨大双翼将伊力特环抱其中,空气湿润温和,极适合酿酒微生物的发酵与生长,是中国乃至世界罕见的天然闭合式酿酒生态圈。

     为了形成有利于酿酒发酵的各种微生物群体,伊力特每年投入上百万元植树、种草、优化环境,伊力特现已形成了四季常青的厂区环境,在进行绿化环境的同时投入巨额资金用于环保设施的改造和投入,倡导绿色理念。“伊力”系列白酒的生产需要100多种空气和土壤中的微生物参与发酵,要有100多种微生物共生共存的自然生态环境。在生态环境上,伊力特有自己独特的地理自然生态环境优势。

二、独特的技术优势

     以技术创新促质量提升,是伊力特人的发展共识。他们在窖池、原料、制曲、工艺以及勾兑等各个环节狠下功夫,利用“三步法”发酵窖泥工艺使己酸乙酯含量提高了1.3倍;首创“长窄型窖池发酵工艺”,使窖泥与粮醅的接触面积达到最佳,增加窖泥对酒醅的生香能力,浓香型典型风格突出,得到全国白酒专家的肯定。同时,实施“一长一高四控制”(即发醇时间长,淀粉含量高,控制水分、酸度、温度、稻糠用量)的工艺技术措施以及采用微机监控大曲立体培养工艺,有效地控制出酒质量;原料投放上由单粮变为多粮,采取量质接酒、分级贮存等等独特的技术措施,提高了基酒的质量。

      2008年1月, “伊力特”白酒获得中国白酒纯粮酿造的最高荣誉——“纯粮固态发酵白酒”证书, 成为新疆唯一一家获得此项殊荣的白酒企业。纯粮固态发酵白酒标志”认证被业内人士称为“高档白酒的身份证”。纯粮固态发酵白酒是采用完全传统的酿酒工艺,以粮食为原料,经粉碎后加入曲料,在泥池或陶缸中自然发酵一定时间,经高温蒸馏后生产出来的白酒,这与非纯粮固态发酵的新工艺白酒有着本质区别。

三、独特品牌的优势

     伊力特品牌价值年年提升,经济连续几十年平稳增长长盛不衰,稳坐新疆酒类行业第一名,在新源经济中占全县国税收入的一半以上,其经济效益连续10年位居全省同行业第一,这就是伊力特的品牌优势。

  在《中国最具价值品牌500强》排行榜上,“伊力”品牌之所以能连续多次上榜,这是“伊力”商标在广大消费者心中树立的丰碑。

   “伊力”商标荣获中国白酒第九件“中国驰名商标”,是集绿色食品、有机食品、ISO9000质量认证于一身的健康品牌。被中国保护消费者基金会和消费者协会推荐为“消费者信得过产品”,并列为“全国重点保护商标”。

 

四、独特的营销优势
  尽管行业内少有人研究伊力特的营销策略,媒体也鲜见其报道,但伊力特在营销策略上的推进速度,与国内一流企业相比毫不逊色。伊力特从几年前就开始了从传统的批发、分销转向多元化、综合化的深度分销、直销。一方面,以总经销为中心转向以终端市场为中心;另一方面,其原有的全面代理制向某一个产品的*转变,这样不仅增加了产品的市场适应性,更为关键的是保证了经销商的利益长期化和稳定化。
  与上述转变相配套的是,伊力特不再靠奖励来刺激经销商的积极性,而是使自己向服务型转变,形成了“代理商一线作战,厂家在后方制造新式武器并提供资金炮弹”的厂商合作新局面。

    并且在“上海证券交易所”以股票形式上市,股票简称:伊力特,股票代码:600197。

 

五、“第一是个性”的质量优势
  按照伊力特“追求无止境,第一是个性”的理念,公司建立了一套高效、科学的质量保证体系,并以其不断提升的质量与品质,2003年再获“全国质量管理奖”。
  在我国众多的白酒企业中,伊力特酒产量规模并不名列前茅,可连续数年蝉联“中国白酒工业百强企业”、“中国白酒工业经济效益十佳企业”、“中国白酒工业十大竞争力品牌”等殊荣。这些业绩的取得与他们长期坚持“质量第一”的方针是分不开的,以质量促效益是伊力特制胜的法宝。几十年来,伊力特科技人员坚持自主创新与技术引进并重,上世纪90年代初,投资100多万元创建新疆第一家白酒科研所,1999年被批准为省级技术中心;投资1500多万元建立西北最大的架式曲发酵微机监控中心。
  伊力特的品评技术和检测技术在新疆也是首屈一指的。白酒微量成分分析由原来的填充柱色谱技术发展到毛细管柱色谱技术,从检测十几种微量成份增加到近百种。2006年又投入近百万元,购进国际先进的戴安多功能生物液相色谱仪等大型精密仪器,建立了质检工作站及微机勾兑调味系统,为多种高、精、尖新品开发及伊力特走精品化道路奠定了坚实的基础。

 

六、独特的文化优势

     2006年11月,第五届全国企业文化年会在人民大会堂召开,大会宣布,包括新疆伊力特实业股份有限公司在内的35家企业荣获2006年度“全国企业文化优秀奖”,入选的35家企业中,新疆惟有伊力特榜上有名。 
  伊力特的企业文化扎根于新疆兵团这片沃土。从上世纪90年代,公司开始致力于企业文化建设,为人为本构建员工价值观和行为习惯的养成,坚持“以人兴企”。经过50年的积淀,已经形成了鲜明的企业文化特色,如今“学习、创造、沟通、多赢”的企业精神,“德为先,和为贵,人为本”的企业宗旨,“追求无止境,第一是个性”的企业理念已深深根植于伊力特员工心中。以自力更生,艰苦创业为核心的“英雄文化”不但影响着伊力特员工的日常行为、工作,而且已经被广大消费者所认同和接受,成为品牌文化的一部分。

 

 

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